Mandag 22. april kl. 13:00
I 1961 har Dag Hammarskjold kun et år tilbage på posten som FN’s generalsekretær. Herefter skal han flytte tilbage til sit hus i Österlen, hvor han kan se frem til et mere roligt liv efter otte år på posten midt i det verdenspolitiske centrum.
Men den kolde krig raser om ørerne på Hammarskjold, og især Congo tager hans opmærksomhed. Dag Hammarskjold har påtaget sig opgaven at formidle fred i landet.
En umulig opgave, mener mange. En selvmordsmission ifølge andre. Filmen er en intens, spændende og rørende fortælling, der bringer os lidt tættere på den elegante og stålsatte, verdensberømte svenske diplomat.
Mandag 22. april kl. 13:00
GOURMET EVENT 13/4 kl. 15.45.
Social dining ved 8-personers borde.
Forret serveres rundt ved bordet:
1: Gratineret kammusling i sauce, hvidløg og urter. (LUN)
2: Marinerede kæmperejer i sød tomat kompot med chili kiks.
3: Ceviche af tun med mango, koriander og avokado.
4: Lufttørret okseinderlår med grillede artiskokker, oliven og Manchego ost.
Hovedret serveres rundt ved bordet:
1: Svinekæber i duet med chorizo samt rodfrugter, rosmarin og sauce. (VARM)
2: Croquetas med syltede små tomater. (LUN)
3: Grillet kalvemørbrad i butterdej. med bøgehatte, ramsløg og glace. (LUN)
4: Kartoffelfondant serveret med forårsløg. (VARM)
Dessert serveres rundt ved bordet:
1: Mandel-pistacie muffin med ganche.
2: Jordbær slush og vanilje parfait.
3: Chokolade-hindbærtrøffel i hvid crumble.
4: Bløde oste med syltede tørret frugter.
Pris: 598,- kr. inkl. film.
Vinmenu kan tilkøbes på dagen.
SIdste tilmelding er den 10/4 kl. 12.00.
Ønsker du ikke at se filmen, kan der bestilles bord til gourmet eventet på bestilling@chefstable.dk eller på tlf. 70701464.
Om filmen:
BACK TO BLACK er en hyldest til Amy Winehouse – en af de mest ikoniske og savnede stjerner i det 21. århundrede.
Det er den ekstraordinære historie om Amys tidlige liv, vejen til berømmelse og tilblivelsen af det banebrydende album ’Back to Black’. Fortalt fra Amys perspektiv, giver filmen et ærligt indblik i kvinden bag fænomenet og hendes dæmoner.
Marisa Abela personificerer Amy i Sam Taylor-Johnsons film, der stiller skarpt på vor tids berømmelsesmaskine og det tumultariske kærlighedsforhold, der inspirerede et af de mest legendariske albums nogensinde.
Søndag 26. maj kl. 15:00
Out hunting, Prince Siegfried chances upon a flock of swans. One among them transforms into the beautiful human Odette and he is immediately enamoured. But Odette is bound by a spell which keeps her captive as a swan during the day. Can Siegfried free her?
Tchaikovsky’s sensational score combines with the evocative imagination of choreographer Liam Scarlett and designer John Macfarlane to heighten the dramatic pathos of Marius Petipa and Lev Ivanov’s quintessential ballet classic. Swan Lake remains to this day one of the best-loved works in the classical ballet canon.
Onsdag 12. juni kl. 19:00
Damiano Michieletto's sizzling new production evokes all the passion and heat of Bizet's score, which features Carmen’s sultry Habanera and the rousing Toreador song. Antonello Manacorda conducts an exciting international cast, with Aigul Akhmetshina performing the title role.